Киноа

100.00 грн.

Киноа – хлебная зерновая культура, которая имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трёх основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном».
Каша из варёных зёрен по вкусу напоминает неотшелушённый рис. Полученную из киноа муку используют для производства макаронных изделий, хлеба и других блюд. Киноа добавляют в супы, салаты, выпечку и в десерты.
Купить киноа в нашем интернет-магазине возможно пакетиками 500 грамм. Цена указана за упаковку.

Категория: Метки: ,

Описание

Киноа содержит больше белка, чем любые злаки, аминокислотный состав белков киноа очень сбалансирован и близок к составу белков молока. Помимо белков, киноа содержит также углеводы, жиры (с высоким содержанием лецитиновой кислоты), клетчатку, минералы и витамины группы B6. Киноа, кроме того, богата фосфором (в три раза больше, чем рис самого высшего качества и не уступает многим видам рыбы), железом (вдвое превосходит пшеницу), кальцием, цинком.