Кунжут черный

22.00 грн. / 100 грамм

Черный кунжут обладает полезными свойствами в большей мере, чем белый. Этим обусловлена его более высокая цена. Добавьте сезам в свой рацион – в выпечку, салаты и другие блюда, и получите максимум от этих полезных семян. Заказывайте от 100 грамм (цена указана за это количество), а мы организуем доставку с другими продуктами для сбалансированного питания.

Чем полезен черный кунжут – читайте ниже.

Описание

Семена черного кунжута продаются без удаления шелухи, их сердцевина тоже имеет черный цвет. Вкус черного кунжута горьковатый, а запах ярче, чем запах белого.

Черный кунжут обладает полезными свойствами в большей мере, чем белый. Он содержит витамин А, витамины В-группы и различные антиоксиданты. Очень богат черный сезам фитостеролами, лигнанами, угнетающими выработку вредного холестерина и препятствующими отложению жиров в сосудах. Высоко содержание кальция, а также черный кунжут может похвастаться наличием значительного количества незаменимых аминокислот, особенно, триптофана и гистидина, а также следующих элементов: селена, фосфора, меди, марганца, магния, молибдена, железа, цинка, витамина Е, витамина РР, эфиров глицерина, аскорбиновой кислоты.