Описание
Семена чиа – превосходный источник антиоксидантов, тут их концентрация даже больше, чем в свежей голубике и чернике.
Семена чиа нормализуют уровень сахара, необходимы для здорового пищеварения, регулируется масса тела, поддерживается и улучшается работа сердечно-сосудистой ситемы, снижается уровень холестерина в крови.
Семена чиа содержат: мононенасыщенные жиры, белки, углеводы и клетчатку. В них в 2 раза больше жирных кислот омега-3 чем в 100 граммах лосося; в 6 раз больше кальция чем в стакане молока; 32% от дневной нормы магния; в 6 раз больше железа, чем в шпинате; на 64% больше калия, чем в одном банане.
Кроме этого, семена чиа содержат: цинк, фосфор, витамин А, Е и С, тиамин, ниацин, рибофлавин.